Nace el Sandbox AgriFoodtech, una iniciativa para acelerar la innovación en el sector agroalimentario que gestionará EATEX Food Innovation Hub by CNTA
Esta experiencia pionera en España surge como fruto de la colaboración entre el Ministerio de Ciencia y Universidades (MCIU), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), los gobiernos autonómicos de Navarra y La Rioja y CNTA En la presentación de este viernes se ha lanzado además la primera llamada a proyectos del sandbox, […]
Optimización del proceso de fermentación actual de Kombucha
Eatex y el Gobierno de La Rioja impulsan la innovación agroalimentaria con Eatex_Rioja
El sector agroalimentario avanza hacia un futuro más digital, sostenible y competitivo. En este camino, la colaboración entre entidades públicas y privadas es clave y, con este objetivo, el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y el Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio […]
Horizonte 2035: claves para acelerar la innovación en la industria alimentaria
Eatex Food Innovation Hub ha presentado el informe «Horizonte 2035: Hoja de ruta para la innovación en la industria alimentaria», un estudio que ofrece un análisis exhaustivo del estado de la innovación en el sector alimentario en España. El informe identifica desafíos y oportunidades clave, proponiendo más de 70 medidas para acelerar la transferencia de […]
Eatex presenta su primer caso de éxito: una plataforma innovadora para la monitorización de Vertical Farming
Un proyecto enfocado en la creación de una plataforma piloto para la monitorización de dispositivos de vertical farming, desarrollada para Terrace Lab por la Asociación de la Industria Navarra (AIN)
Fortaleciendo el ecosistema agroalimentario: insights y alianzas desde eventos internacionales
Nuestra misión de mejorar y acelerar la transferencia tecnológica de soluciones de valor desde los centros de I+D hacia el sector agroalimentario, nos empuja hacia una búsqueda constante de la vanguardia tecnológica.
Cuatro retos del sector alimentario que pueden superarse a través del smart packaging
El sector del packaging se enfrenta a una encrucijada: ¿cómo desarrollar soluciones que garanticen la seguridad y extiendan la vida últil de los alimentos sin que su desarrollo impacte negativamente en el entorno?
