Valorización de residuos vegetales domésticos y de poda en ámbitos sanitario y agrícola
Residuos de Pleurotus como fuente alternativa de nutracéuticos avanzados
Desarrollo de sistemas de bioimpedancia y ultrasónicos para la monitorización no-invasiva de la calidad y seguridad de los alimentos, orientado a la mejora de la digitalización del sector agroalimentario
Sensor inteligente para la monitorización de parámetros del vino y otros procesos fermentativos
Estudio integrativo de la implicación del microbioma, el metaboloma, el transcriptoma y la cronobiología en el contexto de la diabetes tipo 2
Desarrollo de estrategias de recubrimiento y escalado de envases de vidrio para la protección de productos alimentarios frente a la degradación por efecto de la luz
Sistemas agrícolas biodiversos y resilientes a través del desarrollo de extractos purificados de plantas aromáticas
Fitorreguladores como herramienta para mitigar los efectos del cambio climático en la calidad de la uva
Evaluación de la resiliencia al cambio climático de variedades de tomate y judía locales
Adaptación del tomate al cambio climático
