El próximo miércoles 11 de octubre a las 13:00h tendrá lugar el primer webinar de nuestra serie Eatex Future Bites, «Upcycling: Revalorizando el futuro», con nuestras expertas Silvia García de la Torre, Directora de Eatex y Carolina González, Responsable de nuevos ingredientes alimentarios en CNTA.
El webinar «Upcycling: Revalorizando el futuro» es un espacio diseñado por EATEX para descubrir nuevas oportunidades en la valorización de subproductos, a partir del contacto directo con casos de éxito I+D de upcycling en el sector agroalimentario.
Tendrás la oportunidad de aprender cómo, a partir del aprovechamiento de subproductos, podemos generar nuevos modelos de negocio y ser más competitivos y sostenibles.
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