En Eatex Food Innovation Hub by CNTA, seguimos impulsando la transferencia tecnológica de soluciones innovadoras para los múltiples desafíos a los que se enfrenta la industria alimentaria. El workshop sobre “Transformados Vegetales” del pasado 23 de mayo fue una gran oportunidad para estimular la generación de nuevas ideas y productos en el sector.  

Nuestra misión de mejorar y acelerar la transferencia tecnológica de soluciones de valor desde los centros de I+D hacia el sector agroalimentario, nos empuja hacia una búsqueda constante de la vanguardia tecnológica.

En Eatex Food Innovation Hub, siempre estamos buscando soluciones innovadoras para los desafíos que enfrenta la industria alimentaria. En este contexto, el Bootcamp de Extensión de vida útil en alimentos

La última actividad de Eatex: «Transformando la innovación en valor en el sector agroalimentario», fue una oportunidad para explorar cómo la innovación está remodelando el panorama de la industria alimentaria y cómo las empresas pueden aprovechar al máximo este cambio.

En el webinar, que reunió a expertos destacados como Luis Orcaray de INTIA, Jorge Alonso de AIN e Inés Sagrario de Ekonoke, se exploraron los desafíos y avances en el sector agrícola.

Eatable Adventures y Pascual Innoventures dieron su visión sobre la conjunción entre tecnología e inversión en el ámbito agroalimentario.

El evento reunió a expertos del campo de la bioeconomía, quienes compartieron valiosos insights sobre la gestión y valorización de estos recursos.

Exploramos cómo la innovación impulsa el crecimiento y la transformación de las empresas y pudimos ver algunas de las herramientas más poderosas para la identificación de oportunidades en el mercado.