Horizonte 2035: claves para acelerar la innovación en la industria alimentaria
Eatex Food Innovation Hub ha presentado el informe «Horizonte 2035: Hoja de ruta para la innovación en la industria alimentaria», un estudio que ofrece un análisis exhaustivo del estado de la innovación en el sector alimentario en España. El informe identifica desafíos y oportunidades clave, proponiendo más de 70 medidas para acelerar la transferencia de […]
Eatex presenta su primer caso de éxito: una plataforma innovadora para la monitorización de Vertical Farming
Un proyecto enfocado en la creación de una plataforma piloto para la monitorización de dispositivos de vertical farming, desarrollada para Terrace Lab por la Asociación de la Industria Navarra (AIN)
Cuatro retos del sector alimentario que pueden superarse a través del smart packaging
El sector del packaging se enfrenta a una encrucijada: ¿cómo desarrollar soluciones que garanticen la seguridad y extiendan la vida últil de los alimentos sin que su desarrollo impacte negativamente en el entorno?
