Revolución Alimentaria: La economía del dato y la IA como motores de cambio
Actividad presencial de inspiración junto a profesionales de empresas innovadoras líderes del sector alimentario y tecnológico y un equipo de expertos de centros de I+D del Sistema Navarro de I+D. Descubrirás casos de éxito de aplicación de herramientas de análisis avanzado de datos e IA para lograr una conexión efectiva con consumidor, mercado y proveedores […]
Desafíos sensoriales y nutricionales en alimentos plant-based
PLAZAS LIMITADAS: inscripción sujeta a confirmación por parte de Eatex Food Innovation Hub según disponibilidad. Un programa que combina formación teórica con sesión práctica, de la mano del personal experto de CNTA. Aprende cómo lograr características nutricionales y sensoriales atractivas en tus desarrollos de productos plant-based y miméticos de productos de origen animal. Trabaja sobre […]
Transformando la innovación en valor, en el sector agroalimentario
Una conversación entre expertos del sector que analizarán casos de éxito.
Extensión de vida útil en alimentos envasados
Un programa intensivo, con formación teórica y práctica.
Nuevas oportunidades para la industria de transformados vegetales
Ideación, diseño y trabajo de co-creación entre empresas, centros de I+D y potenciales consumidores.
La agricultura del futuro: Retos y Casos de éxito en i+D en Agritech
El próximo miércoles 21 de febrero a las 13:00h tendrá lugar la próxima actividad deEatex Future Bites. Arrancaremos el webinar, “La agricultura del futuro: Retos y casosde éxito en i+D en Agritech” con la participación de Inés Sagrario, CEO & Founder deEkonoke, Luis Orcaray, Gestor de Asesoramiento y Transferencia de INTIA y JorgeAlonso Márquez, Technology […]
La tecnología como driver de inversión
El próximo martes 19 de diciembre a las 13:00h tendrá lugar la próxima actividad de Eatex Future Bites. Arrancaremos el webinar, “La tecnología como driver de inversión” con la participación de Patricia Larrayoz, Responsable de Innovación de Eatex Food Innovation Hub by CNTA, Julia Espeso, Ecosystem Director de Eatable Adventures, Alba Bernardino Cuesta, Venture Manager de […]
El valor de la propiedad intelectual en el sector alimentario
El próximo lunes 27 de noviembre a las 13:00h tendrá lugar la próxima actividad de EatexFuture Bites. Arrancaremos el webinar; “El valor de la propiedad intelectual en el sectoragroalimentario” con Silvia García de la Torre, directora de Eatex Food Innovation Hub,Mila Valcárcel, co-founder y Managing Partner de Eatable Adventures y Elisa Monte,abogada del área de […]
Riqueza verde: Cómo aprovechar los residuos y los subproductos agroalimentarios para negocios eficientes y sostenibles
Primera jornada de inspiración Eatex Future Days
Identificando oportunidades de innovación
Sesión dedicada a identificar oportunidades de innovación
