Presentación Sandbox AgriFoodTech
El próximo viernes 11 de abril 2025 tendrá lugar la presentación del Sandbox AgriFoodTech: una iniciativa pionera que nace como resultado de la colaboración entre el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Gobierno de Navarra, el Gobierno de La Rioja, y CNTA, que será implementada y gestionada por Eatex Food […]
Nuevas oportunidades para el desarrollo y conservación de productos alimentarios
El próximo martes 25 de febrero 2025 participa en una jornada con expertos y expertas de Eatex Food Innovation Hub y CNTA en la que podrás descubrir cómo las últimas tecnologías en texturización, envasado, conservación y deshidratación, se emplean para desarrollar nuevos o mejores productos alimentarios. ¡Consulta el programa completo e inscríbete! > ACTIVIDAD EXCLUSIVA EMPRESAS […]
Horizonte 2035. Hoja de ruta para el impulso de la innovación en la industria alimentaria
El próximo miércoles 12 de febrero 2025, impulsaremos la innovación en el sector alimentario en un encuentro organizado por Eatex Food Innovation Hub by CNTA en CaixaForum Madrid. Una jornada para reflexionar sobre el papel estratégico de la innovación como motor de cambio en el sector alimentario y descubrir iniciativas y estrategias para proyectar un futuro […]
Revolución Alimentaria: La economía del dato y la IA como motores de cambio
Actividad presencial de inspiración junto a profesionales de empresas innovadoras líderes del sector alimentario y tecnológico y un equipo de expertos de centros de I+D del Sistema Navarro de I+D. Descubrirás casos de éxito de aplicación de herramientas de análisis avanzado de datos e IA para lograr una conexión efectiva con consumidor, mercado y proveedores […]
Desafíos sensoriales y nutricionales en alimentos plant-based
PLAZAS LIMITADAS: inscripción sujeta a confirmación por parte de Eatex Food Innovation Hub según disponibilidad. Un programa que combina formación teórica con sesión práctica, de la mano del personal experto de CNTA. Aprende cómo lograr características nutricionales y sensoriales atractivas en tus desarrollos de productos plant-based y miméticos de productos de origen animal. Trabaja sobre […]
Transformando la innovación en valor, en el sector agroalimentario
Una conversación entre expertos del sector que analizarán casos de éxito.
Extensión de vida útil en alimentos envasados
Un programa intensivo, con formación teórica y práctica.
Nuevas oportunidades para la industria de transformados vegetales
Ideación, diseño y trabajo de co-creación entre empresas, centros de I+D y potenciales consumidores.
La agricultura del futuro: Retos y Casos de éxito en i+D en Agritech
El próximo miércoles 21 de febrero a las 13:00h tendrá lugar la próxima actividad deEatex Future Bites. Arrancaremos el webinar, “La agricultura del futuro: Retos y casosde éxito en i+D en Agritech” con la participación de Inés Sagrario, CEO & Founder deEkonoke, Luis Orcaray, Gestor de Asesoramiento y Transferencia de INTIA y JorgeAlonso Márquez, Technology […]
La tecnología como driver de inversión
El próximo martes 19 de diciembre a las 13:00h tendrá lugar la próxima actividad de Eatex Future Bites. Arrancaremos el webinar, “La tecnología como driver de inversión” con la participación de Patricia Larrayoz, Responsable de Innovación de Eatex Food Innovation Hub by CNTA, Julia Espeso, Ecosystem Director de Eatable Adventures, Alba Bernardino Cuesta, Venture Manager de […]
