Plataforma de Fabricantes a Terceros de EATEX: El camino hacia la industrialización agroalimentaria
Encuentra tu partner industrial perfecto con ayuda de la inteligencia artificial. ¿Necesitas un socio productivo? ¿Estás buscando quién pueda fabricar tu desarrollo alimentario? El próximo lunes 22 de septiembre te invitamos a un webinar express (40 minutos) donde descubrirás cómo la Plataforma de Fabricantes a Terceros de EATEX está transformando la forma en que empresas […]
Clean Label: una oportunidad para innovar
El próximo martes 29 de abril 2025 tienes la oportunidad de participar en este webinar con expertas de Eatex Food Innovation Hub y CNTA en el que conocerás en detalle el concepto de Clean Label: ¿Qué desafíos afronta? ¿Qué oportunidades existen? ¿Cómo afecta la regulación? Además, contaremos con la Fundación Triptolemos que nos ayudará a […]
Presentación Sandbox AgriFoodTech
El próximo viernes 11 de abril 2025 tendrá lugar la presentación del Sandbox AgriFoodTech: una iniciativa pionera que nace como resultado de la colaboración entre el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Gobierno de Navarra, el Gobierno de La Rioja, y CNTA, que será implementada y gestionada por Eatex Food […]
Transforma la investigación en impacto: valoriza, protege y transfiere.
¿Trabajas en alguno de los Centros I+D+i del Sistema Navarro de I+D+i (SINAI)? ¿Te dedicas a la transferencia de conocimiento? Este curso te aportará metodología para: Hacer una valoración de los resultados de explotación orientada a la toma de decisiones sobre la protección de una invención, así como valorar el potencial de innovación, de mercado […]
Nuevas oportunidades para el desarrollo y conservación de productos alimentarios
El próximo martes 25 de febrero 2025 participa en una jornada con expertos y expertas de Eatex Food Innovation Hub y CNTA en la que podrás descubrir cómo las últimas tecnologías en texturización, envasado, conservación y deshidratación, se emplean para desarrollar nuevos o mejores productos alimentarios. ¡Consulta el programa completo e inscríbete! > ACTIVIDAD EXCLUSIVA EMPRESAS […]
Horizonte 2035. Hoja de ruta para el impulso de la innovación en la industria alimentaria
El próximo miércoles 12 de febrero 2025, impulsaremos la innovación en el sector alimentario en un encuentro organizado por Eatex Food Innovation Hub by CNTA en CaixaForum Madrid. Una jornada para reflexionar sobre el papel estratégico de la innovación como motor de cambio en el sector alimentario y descubrir iniciativas y estrategias para proyectar un futuro […]
Revolución Alimentaria: La economía del dato y la IA como motores de cambio
Actividad presencial de inspiración junto a profesionales de empresas innovadoras líderes del sector alimentario y tecnológico y un equipo de expertos de centros de I+D del Sistema Navarro de I+D. Descubrirás casos de éxito de aplicación de herramientas de análisis avanzado de datos e IA para lograr una conexión efectiva con consumidor, mercado y proveedores […]
Desafíos sensoriales y nutricionales en alimentos plant-based
PLAZAS LIMITADAS: inscripción sujeta a confirmación por parte de Eatex Food Innovation Hub según disponibilidad. Un programa que combina formación teórica con sesión práctica, de la mano del personal experto de CNTA. Aprende cómo lograr características nutricionales y sensoriales atractivas en tus desarrollos de productos plant-based y miméticos de productos de origen animal. Trabaja sobre […]
Transformando la innovación en valor, en el sector agroalimentario
Una conversación entre expertos del sector que analizarán casos de éxito.
Extensión de vida útil en alimentos envasados
Un programa intensivo, con formación teórica y práctica.